肉匠の豊富な経験と技術をジュワッと凝縮。
肉業界の豊富な経験と技術、知識を凝縮し、主力商品の牛たんを専門に和スタイルで磨き上げました。
厳選した牛たんを、シンプルな旨みの塩焼き、味噌焼きでお楽しみいただけます。また、厚切りも自慢。牛ハラミ照り焼き定食をはじめ、牛たんシチューや煮込みハンバーグもお楽しみいただけます。
たん之助酒場では、厳選した牛たんをしっかり楽しみながらも、おばんざい、煮込み、茹でたん、串揚げ等の酒場料理と、おいしいお酒をお楽しみいただけます。